雑穀米とは
手軽にたくさんの栄養をとれる、大人気の「雑穀米」。
最近では健康だけでなく、サプリメントとして
ダイエットや美容などの方面からも注目が集まっています。
カフェのランチなどでも見かける雑穀米。
健康ブームの今、人気の雑穀米を徹底調査しました!
(通販や市販でよく見かけるものを筆者が勝手に選んでいます(笑))
是非、自分に合った雑穀米を見つけてくださいね!
また、筆者の姉は管理栄養士をしていて、
管理栄養士目線でのコメントをもらえたので
そちらも参考にしていただけますと嬉しいです!
雑穀米って実際カラダに良いの?
雑穀米と聞くと、戦時中の食べ物!とよく聞きませんか?(私だけですかね)
調べてみると、その頃の食事は、
白米に雑穀やイモなどを加えて炊いたり、
雑穀でつくられたおかゆやもちや団子などを食べていて
不足しがちな栄養素や食物繊維を自然に補う、
良質な食事となっていたようです。
しかし、戦後、日本人の生活の変化により、
高脂質な食事となっていき、
ミネラルやビタミンのバランスが崩れ、
食物繊維の不足を起こし、
肥満や高血圧など健康状態の悪化が心配される世の中になりました。
雑穀米は、毎日の食事に雑穀を取り入れることで
不足する栄養素を満たし、腸内環境を整えて免疫力の強化にも役立っています。
そして、近年は健康ブームにより、
雑穀の持つ素晴らしいパワーに気付いた
世界中のセレブやモデルが食事に取り入れて、
雑穀への注目度が一気に上昇し、食卓に復活してきました
摂りたい栄養素で決める
美容を維持したい=黒米・黒豆!
美容を維持したい人は、ポリフェノールたっぷり♪の黒米や黒豆がおすすめ!
黒い色素の中にはポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれています。
流行りの高タンパク+低カロリー=大豆・青大豆
タンパク質やイソフラボンを多く含み、大豆のタンパク質は
肉のタンパク質に比べて低カロリーで、とても大人気です。
お子様やご年配の方の強い味方カルシウム=アマランサス!
カルシウムが白米の約30倍。
小さいお子様の成長や、ご年配の骨に悩みがある方や
将来の為に骨を丈夫にしたいと考えてる方は是非採り入れたい雑穀米です。
あのGAVAが豊富=発芽玄米!
発芽玄米にはGAVAが含まれています。
脳に良いとされることで有名で睡眠の質を高めてくれる効果も。
白米に混ぜるだけでカロリーカット=こんにゃく米!
透明なお米の形をしたこんにゃく米を、白米と一緒に炊くだけで
カロリーカットできる夢のようなお米。
※画像はわかりにくくてすみません。本物は透明なお米って感じです。
雑穀米のおすすめランキングBEST10
通販や市販で人気の雑穀米を10商品購入して食べ比べてみました。
今回、市販は3つ、通販は7つを調査しました!
【第1位】亀山堂/米の華~十二種のヘルシーセレクト~(通販)
なんと今、定期コースをスタートされると上記の雑穀米と他2種類が初回0円もらえちゃいます!
でも、まずはお試したいという方の為に3種類食べ比べセットが1,200円で購入できるみたいです!
亀山堂さんの雑穀米は健康・美容・ヘルシーのテーマ別になっており、ダイエットや美容面が気になる方におすすめです。
しかし、SNSでは子供がパクパク食べるとの口コミがとても多く、子供の健康も支えながら食べれるのは一石二鳥!
今回購入した雑穀米は、ダイエットにおすすめのカロリーカットできるこんにゃく米とタンパク質が豊富な豆類を多くブレンドし、たんぱく質も豊富です。
ちなみにYouTubeチャンネル「お米食べるダイエット」で人気のおこめちゃんが2021.7月に紹介してましたよ!!!!!!!!!
そして2021.9月には元おニャン子の渡辺美奈代さんもYouTubeで紹介されてました!すごい人気みたいです!
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★★★ | 初回0円! |
食感 | ★★★★★ | ぷちっ!もちっ!ホクッ!といろんな食感 |
見た目 | ★★★★★ | 米は白く、お豆がカラフル |
国産 | ★★★★☆ | こんにゃく米以外は国産 |
購入方法 | ★★★★★ | ポストインで◎ |
リアルな感想
めっちゃくちゃ美味しい雑穀米でした!ゴロゴロお豆がホクうまで、そしゃく回数もアップするので少量でもお腹いっぱいになりました!栄養をしっかり取りながらダイエットできると思います!!!ほかの2種類も味や食感が違っておいしく楽しめました!
そしてなんといっても0円で全種類試せるのは魅力的でした。
パッケージもキレイ+かわいい感じで贈り物にもおすすめだなと思います!
「継続は力なり」で家族全員一気に健康的な体を目指します!
管理栄養士の姉からのコメント
テーマに合わせて選べるのは良いと思います。
特に12種のヘルシーセレクトには今ダイエットで注目のカロリーカットできるこんにゃく米が入っています。
また、良質なたんぱく質が摂れる豆類が豊富に入っていて、食べ応えのある食感が満腹感をアップさせるのでダイエットしたい方におすすめです。
そして、すべての雑穀に産地の記載があり安心です。
初回に3種類の味が食べ比べできて好みの味が見つけられるのは嬉しいですね。
身体のために栄養価が高い雑穀を毎日食べるためには美味しさも大事です。
食品ですのでもちろんお子様が食べても問題はなく、むしろ量を多く食べれない時はこちらで簡単に栄養を摂れるので、おすすめです。
100点中98点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第10位】トップバリュ/二十穀ミックス(市販)
全国展開をしているイオングループのPB商品!トップバリュ!
20種類の雑穀米をミックスしていて、女性に嬉しい「食物繊維・鉄分が豊富」。
公式サイトには癖がなくもちもちとした食感で冷めてもおいしく食べれるのがポイント!と記載がありました。
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★☆☆ | 小袋タイプにしてはお手頃 |
食感 | ★★☆☆☆ | 豆のホクホク感+少しプチプチ |
見た目 | ★★☆☆☆ | お米は少し赤く染まり、黄色のアクセント |
国産 | ★☆☆☆☆ | 20種類中14種類が外国産 |
購入方法 | ★★★★☆ | イオングループにある |
リアルな感想
トップバリュ製品なので買い物のついでに購入できるのは良かったのですが
外国産が多いのがとても気になりました。
栄養面の詳しい内容がどこを見てもわからなかったので食べているときに不安でした。味は普通に○
管理栄養士の姉からのコメント
20個中14個が外国産で、中国産が多いのが気になります。テーマとして食物繊維と鉄分豊富な雑穀です。
1袋(30g)あたりで食物繊維1.9gと鉄分0.7mgと記載がありました。鉄分が多く含まれるもちあわにより鉄分が豊富なのでしょうか。雑穀は植物性食品のため鉄分は非ヘム鉄になります。非ヘム鉄は果物などに含まれるビタミンCと一緒に摂取できると鉄分の吸収が上がります。
個包装でお値段もお手頃なので手軽に雑穀米を楽しみやすいと思います。
100点中52点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第9位】はくばく/おいしさ味わう十六穀ごはん(市販)
いろんなお店においてある雑穀米。
皆さんも一度は見たことがあるのではないでしょうか。
公式サイトには香りや食感の個性、調和する味わいをひとつひとつ確かめながら選んだ十六種類の穀物。
つややかで甘み、香りもよく、いつものごはんに味わう楽しさと充実感を与えてくれる雑穀米、と記載がありました。
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★☆☆ | 小袋タイプにしてはお手頃 |
食感 | ★★☆☆☆ | 豆のホクホク感+ゴマの風味 |
見た目 | ★★☆☆☆ | お米はほんのり赤く染まり、黒豆が目立つ |
国産 | ★☆☆☆☆ | 16種類中12種類が外国産 |
購入方法 | ★★★★☆ | いろんなお店にある |
リアルな感想
外国産が多くて残念でした。
一言でいえば、もっちり感+ゴマの味!
炊き上がりでもっとゴマの風味を出したら楽しめるのになと思いました。
もっちり食感が好きな方はおすすめです♪
管理栄養士の姉からのコメント
お茶碗1杯でサラダ1杯分(小皿1皿程度)の栄養素がとれるそうです。
分かりやすい表現だなと思います。
忙しい朝やお弁当では野菜をとりにくいので雑穀米で手軽にサラダ分の栄養素が摂れるのは良いと思います。
特にカルシウムや食物繊維が多く入っているようです。
しかし外国産が多めなのは少し気になりました。
100点中58点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第8位】DHC/毎日充実十八雑穀ブレンド米(通販)
DHCさんといえば化粧品のイメージがありましたが雑穀米も出ているんですね!
公式サイトには白米との相性を考えて一つひとつ選び抜き、おいしさを引き出すオリジナルの配合比率でブレンド。
つやつやふっくら香ばしく炊き上がり、もっちりプチプチの歯ごたえと、噛むほどに深まる甘みが特徴の雑穀米と記載がありました。
そしてできあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★☆☆ | 小袋タイプにしてはお手頃 |
食感 | ★★★☆☆ | すごいもちもち |
見た目 | ★★☆☆☆ | ほんのりピンク色 |
国産 | ★★★★★ | 全国産 |
購入方法 | ★☆☆☆☆ | 宅配便で直接受取りが手間 |
リアルな感想
雑穀米にもちもち感が欲しいと思ってる方にはおすすめです。
通販なので、説明書などがあってもよかったのでは?と思いました。
あと、ポストインではなく直接受取りなので面倒でした。
管理栄養士の姉からのコメント
18雑穀すべてが国産で安心です。
白米と比べてカルシウムが4倍、食物繊維が13倍ということですが、食物繊維には水溶性と不溶性があります。雑穀には両方の食物繊維が入っています。
それぞれ役割は違うのですが、便通をよくしてくれる効果があります。
DHCのサイトにはアレンジレシピも多くあるので、いろんな味を楽しめそうです。
100点中60点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第7位】やずや/発芽十六雑穀(通販)
新聞の広告やテレビなどでもよく見るやずやさん!
穀物を発芽させ、栄養価・味・彩りを考えて食べやすいよう小袋に詰めている。
そして大豆や小豆など昔ながらの16種類の国内産穀物をブレンドしているのがポイント!
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★☆☆☆☆ | 結構高い |
食感 | ★★☆☆☆ | あまりない |
見た目 | ★★☆☆☆ | ほんのりピンク色 |
国産 | ★★★★★ | 全て国産 |
購入方法 | ★☆☆☆☆ | 宅配便で直接受取りで手間 |
リアルな感想
「やずや」って健康!というイメージがあるので期待していたんですが、雑穀独特の食感や味が好きな私にとっては食べ応えがありませんでした。
しかし、ご年配の方や雑穀米が苦手な方は食べやすいと思います。
宅配便は受け取りが面倒でした。
管理栄養士の姉からのコメント
16雑穀のうち12種類を発芽に成功しているそうです。
発芽することで栄養を最大限に引き出すことができるので、それにより高栄養価になりうまみもアップします。
さらに発芽によりチョコレートなどで話題のGABA(ギャバ)も増加しています
GABAにはリラックス効果があるので、栄養とリラックス効果を得ることができますよ。
100点中63点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第6位】タマチャンショップ/国産30雑穀米「白」(通販)
「雑穀米」と調べたらまずタマチャンショップがでてきます!
そして楽天などモール系の評価がとても高い!
その中でも今回は5種類ある雑穀米の中で「白」を調査。
1日30品目の栄養を実現し、白米と一緒に炊くだけで、もちぷちっと美味しい栄養満点ごはんのできあがりが特徴の雑穀米。
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★☆☆ | 300gなので普通かな |
食感 | ★★☆☆☆ | 少しだけモチプチ |
見た目 | ★★☆☆☆ | ほんのりピンク色 |
国産 | ★★★★★ | 全て国産 |
購入方法 | ★★★★★ | ポストインで◎ |
リアルな感想
人気で期待していただけに、普通の雑穀米という感じで可もなく不可もなくと言った内容でした。
食べやすくて美味しかったんですが…ん~期待しすぎててごめんなさい(笑)
ほかの種類もあるのでそちらも気になりました。
管理栄養士の姉からのコメント
全て国産の30雑穀米と種類が多いです。
押しポイントしてβ-グルカンの大麦があります。β-グルカンは野菜からとることが難しい水溶性の食物繊維が豊富です。便通をよくしてお腹の調子を整えてくれるので便秘の人にはおすすめです。
貴重な国内産の金ごまも入ってます。
100点中65点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第5位】くまもと風土/もっちりおいしい二十五穀米(通販)
「くまもん」がパッケージなのでわかりやすいですね(笑)
発芽玄米は100%熊本産みたいです。
公式サイトにはもっちり食感を噛むほどに沁み出す旨味。冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにも最適な雑穀米と記載がありました。
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★★☆ | お手頃価格 |
食感 | ★★★☆☆ | もちっが強めのもちぷち!1種類クセのある雑穀米がある |
見た目 | ★★★☆☆ | しっかり赤色に染まる |
国産 | ★★★★★ | 全て国産 |
購入方法 | ★★★★★ | ポストインで◎ |
リアルな感想
雑穀米を食べてる!という感じがありました。
雑穀米を楽しみたいという方にはおすすめですがなんかシャリっとしている雑穀がひとつあり、青臭い?感じが私は気になりました。
あと袋が大きすぎる(笑)
管理栄養士の姉からのコメント
25種類の国産の雑穀米で安心です。
以前の21雑穀から25雑穀に増える際に発芽をしているものを追加しているのでさらに栄養価が高まっていると思います。
リラックス効果のあるGABA(ギャバ)も豊富に含有しているのでストレスの多い人におすすめです。
100点中72点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第4位】自然の館/未来雑穀21+マンナン(通販)
パッケージがリニューアルしたばかりでアルミになっていました。長期保存が可能になったみたいです。
栄養が偏りがちな子供向けにというページの作りでした。
健康主食をテーマにしたマンナン入りの雑穀米です。
冷めても美味しい理由はこのマンナンというのがポイント!
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★☆☆ | まぁまぁお手頃価格 |
食感 | ★★★★☆ | もちっぷちっをどちらも感じました |
見た目 | ★★★☆☆ | しっかり赤色に染まる |
国産 | ★★★★☆ | マンナンだけ外国産 |
購入方法 | ★★★★★ | ポストインで◎ |
リアルな感想
食感がとても楽しい雑穀米でした。
21種類とは思えない見た目と食べ応え!
パッケージがリニューアルされてアルミパウチに変わって、長期保存に適した素材になってみたいで持った感触も強度がありそうな感じでした。
しかし、大さじ3杯の雑穀を入れるのですぐなくなりそうだなと思いました。
管理栄養士の姉からのコメント
リニューアルしてたんぱく質、カルシウム、鉄分、食物繊維がさらにアップしています。
さらに幻のダイシモチを配合しています(新しい品種のもち麦です)
ダイシモチは水溶性食物繊維は白米の30倍含有しています。便秘の方におすすめです。
他のものより豆類が多く入っているように感じました。たんぱく質のアップにつながっているのかな?
雑穀以外にも添加物(?)が入っているのが少し気になりました。
100点中75点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第3位】ドラモリ/発芽健康十八穀米(市販)
パッケージは赤で目立つのでドラモリで気になっていました。
市販は外国産が多いイメージがあったんですが、こちらは全国産でした。
穀物を発芽させることによって生成された注目の成分GABA(ギャバ)が含まれていて
ほのかな甘みともっちり食感が特徴のようです。
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★☆☆ | 192gにしては高い |
食感 | ★★★★☆ | もちもち感 |
見た目 | ★★★☆☆ | ほんのり赤色 |
国産 | ★★★★★ | 全国産 |
購入方法 | ★★★☆☆ | ドラモリだけかな? |
リアルな感想
炊き上がりの風味があまりなくさっぱり食べれました。
パッケージにも「ほのかな甘みともっちり食感」とありましたが
まさにその通りな感じ。
たまに口に入ってくる大豆も主張が激しいのが気になりました(笑)
管理栄養士の姉からのコメント
18種類のうち8種類が発芽したものです。
こちらもリラックス効果のGABAが摂れます。
モンドセレクションで金賞を受賞されているので栄養価はもちろん、味にも期待ができます
ドラモリで手軽に購入できるのも嬉しいポイントです。
100点中80点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第2位】雑穀米本舗/オリジナル二十三穀米(通販)
楽天でも評価が高かった雑穀米本舗さん♪
種類が豊富で迷いましたが、一番レビューが多かった雑穀米を購入。
味・香り・食感・彩りすべてが旨い!と書いてあって
まずかったら返金対応してるみたいですごいですね(笑)
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★★☆ | お手頃価格 |
食感 | ★★★★☆ | ぷちっ!もちっ!ホクッ!といろんな食感 |
見た目 | ★★★☆☆ | お赤飯みたいに赤い |
国産 | ★★★★★ | 全国産 |
購入方法 | ★★★☆☆ | ポストインで◎ |
リアルな感想
楽天とかでも評価が高かったので期待していましたが期待通りでした。
見ても食べても健康を感じれました(笑)
たまに感じるゴマがアクセントで良かったです!
コスパも◎
ただ、浸水時間が少し長いのが私は気になりました。
管理栄養士の姉からのコメント
23雑穀はすべて国産です。
手間暇をかけて手作業でブレンドされていて、品質・安全性を高く感じます。
そして貴重な国産ごまを使用されています。ごまは国内自給率は0.1%と低く、99%以上が海外産です。
バランス良くミネラルやビタミン類を摂れるようです。
100点中85点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
【第1位】亀山堂/米の華~十二種のヘルシーセレクト~(通販)
なんと今、定期コースをスタートされると上記の雑穀米と他2種類が初回0円もらえちゃいます!
でも、まずはお試したいという方の為に3種類食べ比べセットが1,200円で購入できるみたいです!
亀山堂さんの雑穀米は健康・美容・ヘルシーのテーマ別になっており、ダイエットや美容面が気になる方におすすめです。
しかし、SNSでは子供がパクパク食べるとの口コミがとても多く、子供の健康も支えながら食べれるのは一石二鳥!
今回購入した雑穀米は、ダイエットにおすすめのカロリーカットできるこんにゃく米とタンパク質が豊富な豆類を多くブレンドし、たんぱく質も豊富です。
ちなみにYouTubeチャンネル「お米食べるダイエット」で人気のおこめちゃんが2021.7月に紹介してましたよ!!!!!!!!!
そして2021.9月には元おニャン子の渡辺美奈代さんもYouTubeで紹介されてました!すごい人気みたいです!
できあがりはこんな感じでした。
気になる評価
値段 | ★★★★★ | 初回0円! |
食感 | ★★★★★ | ぷちっ!もちっ!ホクッ!といろんな食感 |
見た目 | ★★★★★ | 米は白く、お豆がカラフル |
国産 | ★★★★☆ | こんにゃく米以外は国産 |
購入方法 | ★★★★★ | ポストインで◎ |
リアルな感想
めっちゃくちゃ美味しい雑穀米でした!ゴロゴロお豆がホクうまで、そしゃく回数もアップするので少量でもお腹いっぱいになりました!栄養をしっかり取りながらダイエットできると思います!!!ほかの2種類も味や食感が違っておいしく楽しめました!
そしてなんといっても0円で全種類試せるのは魅力的でした。
パッケージもキレイ+かわいい感じで贈り物にもおすすめだなと思います!
「継続は力なり」で家族全員一気に健康的な体を目指します!
管理栄養士の姉からのコメント
テーマに合わせて選べるのは良いと思います。
特に12種のヘルシーセレクトには今ダイエットで注目のカロリーカットできるこんにゃく米が入っています。
また、良質なたんぱく質が摂れる豆類が豊富に入っていて、食べ応えのある食感が満腹感をアップさせるのでダイエットしたい方におすすめです。
そして、すべての雑穀に産地の記載があり安心です。
初回に3種類の味が食べ比べできて好みの味が見つけられるのは嬉しいですね。
身体のために栄養価が高い雑穀を毎日食べるためには美味しさも大事です。
食品ですのでもちろんお子様が食べても問題はなく、むしろ量を多く食べれない時はこちらで簡単に栄養を摂れるので、おすすめです。
100点中98点!
徹底的に調べました(笑)
意外と気になる配送方法や作る時の手間や保存方法について
詳しく調べてますので気になる方は下記もどうぞ。
手っ取り早く第1位~第3位だけ見る
終わりに
いかがでしたでしょうか。私自身、雑穀米はどれも同じで健康に良い!としか認識がなかったのですが今回調べてみると、それぞれ味、色、風味などの特徴があり、とても美味しく調査することができました。是非、ご家庭で美味しく栄養たっぷりの雑穀を食べましょう。